わかばひふ科クリニック（東京都武蔵野市吉祥寺東町）

先日、防災用品を見直しました。
まあ、期限切れがゾロゾロと・・。

期限切れ食品の入れ替えと、防災用品に入っている子供の着替えのサイズ交換など、やることはたくさんありますね。

さて、この期限切れ食品達ですが、食べてみようという事になり、作ってみました。
ご多分にもれず、美味しいものではありません。そこで、我が家の探究心旺盛な大黒柱が、どうやったら少しでも美味しく食べられるか試してみようと発案。

まずは、一般的なふりかけ。
実は、我が家の防災バッグには、常に『ゆかり』が入っています。

避難時に配られるおにぎりも、具なしが多いと聞き、せめてふりかけがあればと、用意しました。

普段からお弁当に使うので、使いかけがなくなったら防災バッグのものを使用し、バッグに新しいものを補充します。

でも、あまり美味しく食べられませんでした。
ごはん自体がボソボソなのです。

何か、汁気の多いものと一緒だと食べやすいかと思いました。

温めなくても食べられるカレーを試してみたところ、まあまあ食べられる味でした。
でも、温めなくても良いということは、動物性油脂が入っていないということなので、やはりコクもありません。
また、子供も食べられるように辛くもないので、う〜ん・・という感じ。

色々試した結果、韓国のりで巻いて食べるのが、一番美味しいという結果になりました。
塩気とゴマ油がちょうど良く、美味しくいただけました。

というわけで、我が家は韓国のりを、今より若干多めにストックしようと思います。ご興味のある方は、試してみてくださいね。

 

 

あ、そうそう。旅行用に購入する人は要注意ですよ。

予め、自宅でいちど食べてみてください。好き嫌いはどうしても別れる味ですので。